Julebuffet

Ud af huset

Fisk og skaldyr

 

Hjemmelavet hvide og stegte julesild

Gravad laks med surbrød og sennepsdressing

Røget laks med grøntsagsterrin

Pil selv rejer med citronmayonnaise

Fiskefilet med remoulade

Salater

 

Waldorfsalat

Æggesalat med karry

Appelsinsalat

Kød

 

Grønkål med stegt medister og flæsk

Kalve- og svinesylte med rødbeder

Glaseret juleskinke

Andesteg bourginone med bacon

Desserter og Oste

 

Ris a la mande med kirsebærsauce

Julekage med syltede kandiseret frugt

Udvalg af danske,  franske og italienske oste

Brød og smør

Pr. person kr. 245,00

Minimum levering 12 personer